Projektets övergripande mål ligger i linje med området för smart specialisering för hälsosam mat och miljö och faller inom det kunskapsbaserade området livsmedelsteknik. VC ABT:s planerade verksamhet återspeglar aktuella samhällsbehov och är i linje med Slovakiens forsknings- och innovationsstrategi för smart specialisering (RIS3 SK). Genomförandet av oberoende FoU inom projektet kommer att ha stor potential för att resultaten ska kunna tillämpas på fältet. FoU-verksamheterna är kopplade till Nace SK: A01 Jordbruk. Direkta resultat och resultat från utvalda produktlinjer för att uppfylla de viktigaste SK NACE je:Počet av understödda forskningsinstitut, 1 nämligen SPU i Nitra.Antal publikationer som skapats inom projektet, vilket kommer att vara 8.Antal befintliga forskare som arbetar med R & D-verksamhet inom projektet, vilket kommer att vara 9.03.Antal utländska forskare som får stöd i projektverksamhet vid den slovakiska R & D-institutionen, som kommer att vara 2. Alla dessa resultat och resultat är inriktade på uppfyllandet av Nace-huvudkontoret med fokus på hälsosamma livsmedel, livsmedelsteknik, livsmedelstrygghet och hållbar utveckling i Slovakien. Den sökandes verksamhet är inriktad på följande produktlinjer: 1) Progressiva kontrollmetoder och effektiva förvaltningssystem för att eliminera kontamineringsrisk 2) Förfaranden och teknik för att höja kvaliteten och näringsvärdet hos livsmedel3) Teknik för livsmedel för särskilda näringsändamål för konsumenter med livsmedelsallergier och intolerans mot vissa ingredienser4) Progressiv tillverkningsteknik, innovativa produktionsprocesser, nya recept och processer, såsom att minimera nedbrytningen av värdefulla livsmedelsingredienser