Upstart är en innovativ modell för kreativt och kulturellt entreprenörskap för utsatta målgrupper på AML, i syfte att testa ett accelerations- och inkubationsprogram som omfattar att stärka hantverkets tekniska färdigheter, produktionsmöjligheter, anpassad mentorskap och skapa en såddfond för utveckling av mikroföretag, som värdesätter tekniker, hantverkskunskap och kulturarv som innovationsfaktorer.