Castwater is het eerste MED-project ter ondersteuning van duurzaam toerismebeleid en -praktijken op het gebied van waterefficiëntie in kustgebieden. De transnationale uitdaging bestaat erin de impact van toeristische activiteiten op het milieuerfgoed te verminderen en het beheer van de watervoorraden te verbeteren. De algemene doelstelling van het project is het ondersteunen van duurzaam toerismewaterbeheer in de kustgebieden van Med, door de monitoring en beoordeling van de waterduurzaamheidsprestaties van de toeristische sector te verbeteren. Castwater volgt een studie-, test- en overdrachtsaanpak van transnationale samenwerking, waarbij overheden, toeristische ondernemingen en relevante agentschappen en belanghebbenden betrokken zijn. De hoofduitgangen zijn: 1. Bevordering van brede toepassing van indicatoren voor waterduurzaamheid en evaluatiecriteria om de prestaties van de toeristische sector op het gebied van waterefficiëntie te meten. 2. Ontwikkeling, validatie, proeftests en evaluatie van een online-instrument voor kmo’s om de waterefficiëntiestatus en -inspanningen te monitoren, te vergelijken en zelf te beoordelen, en voor overheidsinstanties om problemen vast te stellen en de algemene situatie van hun grondgebied te beoordelen. 3. Overdraagbare leer- en kennisbronnen, en lokale workshops voor ambtenaren over duurzaam toerisme waterbeheer. 4. Overdraagbaarheids- en actieplannen voor overheidsinstanties ter ondersteuning van de beleidsintegratie van benaderingen voor duurzaam toerisme waterbeheer in beleid en maatregelen, en voor ondernemingen om beste praktijken in hun dagelijkse activiteiten te integreren.