DIT PROJECT IS GERICHT OP OPLEIDING VOOR DE INTEGRATIE EN/OF REÏNTEGRATIE OP DE ARBEIDSMARKT VAN WERKLOZEN MET EEN HANDICAP, MET NAME MET BETREKKING TOT MENSEN MET EEN DONSSYNDROOM, OP HET GESPECIALISEERDE GEBIED VAN DE BEREIDING EN DISTRIBUTIE VAN MAALTIJDEN EN IN HET ALGEMEEN IN DE CATERINGSECTOR, OM ZO BIJ TE DRAGEN AAN DE OPTIMALISERING VAN HUN KANSEN OP INTEGRATIE OP DE ARBEIDSMARKT. HET DOEL VAN DE CURSUSSEN IS MET NAME EEN PROFESSIONEEL FIGUUR TE VORMEN DAT IN STAAT IS DE BEWERKINGEN IN VERBAND MET DE BEREIDING VAN GERECHTEN, DE VERZORGING EN SANITAIRE VOORZIENINGEN VAN DE APPARATUUR, DE OPSLAG EN BEWARING VAN GRONDSTOFFEN, DE BEREIDING VAN DE RUIMTE EN DE DISTRIBUTIE VAN MAALTIJDEN EN DRANKEN UIT TE VOEREN.