Het doel van het project is de voorbereiding op de oprichting en ontwikkeling van een industrieel voedselcentrum voor meer banen. Dit stimuleert de groei, bevordert ondernemerschap en bedrijfsontwikkeling en versterkt de positie van de regio als centrum van de toekomstige voedingsindustrie. De activiteiten versterken de positie van de regio met het oog op de verwezenlijking van de langetermijndoelstelling om zich te ontwikkelen tot een nationaal centrum voor duurzame voedingsindustrie. Het project zal bijdragen tot de verwezenlijking van de ambities van de nationale voedselstrategie voor een concurrerende voedselvoorzieningsketen tegen 2030. Duurzame voedselproductie en Foodtech gaan over het veranderen van de productie, distributie en consumptie van voedsel met innovatie, data en digitale technologie. Het zou kunnen gaan om de ontwikkeling van nieuwe technologieën voor de voedselproductie over nieuwe waardeketens en innovaties zoals het digitaal volgen van producten, slimme verpakkingen of duurzaam vervoer. Duurzame voedselproductie/foodtech is volgens de regionale ontwikkelingsstrategie een potentieel krachtgebied. Door op dit gebied te investeren, zullen banen worden gecreëerd, groei en O & O mogelijk worden gemaakt.