De algemene doelstelling van het project is het creëren van duurzame groei op lange termijn voor kmo’s in de regio. De projectdoelstelling is het vergroten van het concurrentievermogen van kleine en middelgrote ondernemingen in de horeca door middel van maatregelen voor capaciteitsopbouw. De projectdoelstelling wordt op zijn beurt bereikt door middel van de volgende mijlpalen: —Meer groeiende exportrijpende bedrijven in de horeca met aantrekkelijkere en duurzamere producten. —Een grotere bekendheid met de bestemming en een grotere distributie van zakelijke producten in prioritaire geografische en thematische markten. Dit gebeurt via de hoofdactiviteiten en de subactiviteiten: Bedrijfsontwikkeling — Regionale netwerk- en coördinatiebedrijfsontwikkeling — Regionale ASSL-coördinatie (concept bekend als Artic Spirit in het Zweeds Lapland) -ASSL-programma — Lokale coaching in verband met ASSL-programma’s en bedrijfsontwikkeling — Academisch verband, innovatieplatform en geoptimaliseerd projectvoordeel (extra toepassing) Marktontwikkeling — Regionale netwerk- en coördinatiemarktontwikkeling — Thematische en/of geografische marktgroepen Leisure — Thematische en/of geografische marktgroepen MICE (Meetings, Incentives, Incentives, Conferences and Exhibitions) — Thematische communicatie op basis van de drijvende krachten van Global Traveler’s Leisure — Thematische en/of geografische marktgroepen MICE (Meetings, Incentives, Incentives, Externives, Externives and Externe Termijne Bewegingen)