L INRAe conduit des recherches sur les problématiques agroenvironnementales insulaires et continentales tropicales. En complément des travaux de recherche, le centre travaille à la production d’innovations biotechniques et organisationnelles pour accompagner les petites exploitations agricoles agroécologiques et bioéconomiques. Les agricultures de petite échelle deviennent, dans ce contexte, un concept structurant au service de la modernisation écologique et technologique des agricultures caribéennes. Le projet vise en la création d un plateau technique de fabrication d’aliments de bétail, comme « outil de mutualisation de projets en cours et/ou à venir » et devrait permettre une intégration et une mise en cohérence des dispositifs/projets existants (fermes pilotes en agroécologie et bioéconomie notamment) entre eux. En plus de son activité de production d aliments, le plateau aura aussi pour mission la recherche-innovation et la formation. Le plateau technique sera composé d infrastructures mobiles (ex: unité de granulation, centrifugeuse, abattoir) et fixes (unité de production de farine d insectes, déshydrateur, serre solaire de séchage). Un consortium sera mis en place et le plateau technique fonctionnera selon un mode collaboratif mobilisant une large diversité d’acteurs. Cette co-construction permet de répondre à la diversité des attentes. A termes le plateau est appelé à s’insérer dans une plateforme multi-acteurs d’innovation territoriale.